Collezione: Pasticceria Siciliana

La pasticceria siciliana è rinomata per la sua varietà di dolci e prodotti tipici, che spaziano dai sapori intensi della frutta secca alle creme ricche e golose. Ecco alcune delle specialità più amate:

Dolci:

• Cannoli siciliani: Cialde croccanti ripiene di ricotta dolce, spesso guarnite con gocce di cioccolato, canditi o granella di pistacchio.
• Cassata siciliana: Torta elaborata con pan di Spagna, ricotta dolce, pasta reale e frutta candita.
• Frutta martorana: Dolcetti di pasta di mandorla modellati a forma di frutta e verdura, dall'aspetto realistico e colorato.
• Granita siciliana: Bevanda fredda e cremosa a base di acqua, zucchero e succo di frutta, servita con la tipica brioche "col tuppo".
• Pasta di mandorle: Biscotti morbidi e profumati, preparati con farina di mandorle, zucchero e albume.
• Pistacchi di Bronte: Il pistacchio, con la sua Denominazione di Origine Protetta, è un ingrediente di eccellenza. Viene utilizzato in diverse preparazioni, come creme, gelati e dolci.