Collezione: Salumi & Formaggi

Grazie al microclima unico della regione, ogni fase della stagionatura beneficia di condizioni ideali, dando vita a salumi dal sapore inconfondibile.

Formaggi siciliani autentici: dalla ricotta infornata alla provola fresca, schiacciata o stagionata, fino al primo sale con pepe.
Lavorati artigianalmente con latte locale, raccontano la tradizione casearia dell’isola.