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2023

A chi desidera un bianco sapido, intenso e con caratteristiche di longevità, ma che non sacrifica la freschezza, Duca di Salaparuta offre la sua personale interpretazione del Grillo. Prodotto con l

Annata

La Sicilia è stata caratterizzata da un autunno 2022 poco piovoso, con una primavera fresca e ricchissima di piogge continue fino al mese di Giugno 2023. Da giugno a luglio 2023 si assiste a temperature miti quasi primaverili. Dai primi di luglio inizia l’estate siciliana con aumenti di temperatura fino al momento della raccolta. L’ottima maturità delle uve è stata garantita da una posticipata vendemmia.

Vendemmia

La raccolta delle uve è avvenuta dal 30 agosto al 1 settembre 2023.

e uve della Tenuta di Risignolo, uno dei bianchi più versatili di Duca di Salaparuta.

 

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