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SALAME S.ANGELO IGP

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SALAME S.ANGELO IGP
unico salumeria a MARCHIO IGP IN SICILIA.

Prodotto unicamente con carni Italiane selezionate.

La lavorazione mantiene le caratteristiche dell’antica ricetta:
– taglio delle carni “a punta di coltello”
– miscela con sale marino e pepe nero mezza grana
– lenta stagionatura al naturale che può variare dai 30-40 giorni in budello naturale.

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